mere gaon ki yaade
अपनी गॉवो की यादो को अपने साथ समेटे हुए .. ऐ मेरे गांव की सड़को , ऐ मेरे गांव में बिताये हुए मेरे बचपन की यादो... मैं जा रहा हु । तुझसे दूर... जाने का तो बिलकुल मन नहीं कर रहा, पर फिर भी दिल में पत्थर रख कर जा रहा हु " शहर की ओर "  ऐ मेरे गांव...
Boondi ka Raita
उत्तराखंड में बहुत सारी ऐसी रेसिपी (recipe) है जिसे हम घर में आसानी से बना सकते है । इनमे से एक रेसिपी है बूंदी का रायता । बूंदी का रायता एक लोकप्रिय और स्वादिष्ट रायता है जो कुछ ही मिनटों में आसानी से बनाया जा सकता है। इसे पराठे, सब्जी, बिरयानी और पुलाव जैसे अन्य व्यंजन के साथ परोसा जाता...
Kafal-pako
गर्मियां शुरू होते ही उत्तराखंड के पहाड़ मौसमी फलों से लदना शुरू हो जाते है। काफल भी उन्हीं मौसमी फलों में से एक फल है। काफल स्वाद में बेसुमार लाल चटक रंग के ये फल रसदार होने के कारण स्थानीय लोगों और पर्यटकों को बहुत लुभाते है। साथ में यह एक ऐसा फल है जिसे प्रकृति की दैन कहा जाता है...
Om Mantra
'ॐ' शब्द से ही इस संसार की उत्पत्ति मानी गयी है। साथ ही ॐ शब्द ईश्वर प्राप्ति का सबसे अच्छा रास्ता बताया गया है।कहा जाता है 'ॐ' शब्द का बहुत महत्व है और यह तीन अक्षरों से मिलकर बना है जो इस प्रकार है - अ, ऊ और म.। ईश्वर के तीन स्वरूप - यह तीन शब्द ईश्वर के तीन स्वरूपों ब्रह्मा, विष्णु...
onion-and-garlic
नवरात्रि में प्याज और लहसुन क्‍यों नहीं खाने चाहिए इसके पीछे वैज्ञानिक कारण भी है साथ ही साथ यह हिन्दू मान्यताओं से भी जुड़ा हुआ है । हालांकि हिन्दू मान्यतों के अनुसार यह एनर्जी और भगवान से जुड़ा हुआ है और इसे योग और आयुर्वेद के द्वारा बताया गया है। प्याज और लहसुन नहीं खाने के भी बहुत सारे कारण...